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かっぱ寿司の食べ放題、利用者が3~4倍に増加し大成功!?

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投稿日:

6月13~7月14日の日程で、20店舗限定での食べ放題を実施していた「かっぱ寿司」が食べ放題の実験結果を発表したそうです。

実施内容の詳細はこちら

かっぱ寿司が食べ放題実施!

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結果全容

 回転すしチェーン「かっぱ寿司」を展開するカッパ・クリエイト(横浜市西区)は、6月13~7月14日に一部店舗で実施した食べ放題に、延べ11万5765人が来店したと発表した。通常の3~4倍に相当する客数で、同社では「予想を上回る反響をいただいた。今後の実施についても、今回の結果を考慮し前向きに検討したい」としている。

引用元:https://mainichi.jp/articles/20170719/k00/00e/040/267000c

とのことで、客数が3~4倍は 大成功!とみていいのではないでしょうか?

実際の所、あまりの客の多さに利用を諦めた人も大勢いるようですし 集客効果としては来客数以上の効果があったのでしょうね。

”今後の実施も検討したい”と述べられているので、人の多さや実施店の関係で諦めた方も 次回の開催には大いに期待。
全国348店舗のうち、20店舗での開催はさすがに少なすぎなので、次回開催するなら、実施店舗を増やすなどして 来客者の分散にも考慮して欲しい所。

元々は、赤字対策への攻勢目的ですので 経営陣としては、「食べ放題」終了後の客数増に繋がってくるか?という、これからの来店者数に注目しつつ、今後の開催を検討となるでしょうね。


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